ozio_gallery_jgallery

Explorer - Witryna chłodnicza, Lada Chłodnicza

Ideą firmy CRIOCABIN jest jeden cel - zaprojektowanie urządzenia chłodniczego zapewniającego najlepsze warunki do ekspozycji i sprzedaży świeżego mięsa.

Cel ten również został osiągnięty w ladzie chłodniczej EXPLORER. Zastosowana wyrafinowana technologia pozwala na utrzymanie wysokiej wilgotności i odpowiedniej temperatury w jej wnętrzu. Grawitacyjny, równomierny system chłodzenia uzyskano dzięki umieszczeniu parownika na górze. Drugi parownik zintegrowany jest z powierzchnią ekspozycyjną i regulowany poprzez zawór KVP. Zamknięcie drzwiczkami od tyłu pozwala na przechowywanie mięsa przez długi okres.

REALIZACJE

DANE TECHNICZNE

Górna struktura wsparta na słupkach
Górna półka szklana o szerokości 70 cm
Parownik zabezpieczony w procesie kataforezy
Podwójny rząd różowego oświetlenia LED
Przesuwne podwójne szyby tylne
Powierzchnia wewnętrzna ze stali nierdzewnej
Panel tylny z blachy plastifikowanej
Możliwość personalizacji panela przedniego
Wentylatory czołowe zapobiegające zaparowaniu szyby
Chłodzenie grawitacyjne (statyczne)
Podwójny zawór KVP regulujący system chłodzenia parownika i chłodzonej powierzchni ekspozycyjnej

Katalog download

Przekroje download

Witryna chłodnicza, witryna cukiernicza lub po prostu lada chłodnicza to najważniejszy element wyposażania sklepu. Celem większości Państwa klientów są zakupy dokonywane przy ladzie chłodniczej. Jest to spowodowane ich przyzwyczajeniami, tradycjami i bogatym asortymentem towarów. Dlatego też dobór witryny, lady chłodniczej powinien być przemyślany i zależny od postawionych celów. Nasi specjaliści pomogą Państwu w procedurach doborowych.

Nasza oferta to szeroki zakres włoskich lad chłodniczych różniących się designem i budową. Oferujemy witryny chłodnicze, lady chłodnicze z prostą szybą lub giętą frontową szybą, z dolnymi chłodzonymi przechowalnikami lub bez nich. Lady chłodnicze, witryny dostępne są z agregatami wewnętrznymi lub przygotowane do chłodniczego zasilania zewnętrznego. Z poszczególnych modeli lad można budować ich nieprzerwane ciągi dla różnego asortymentu żywności. Może to być specjalistyczna lada chłodnicza na świeże mięso, połączone z ladą chłodniczą na wędliny (inne temperatury ), a w dalszym ciągu lady chłodnicze na nabiał, witryna cukiernicza na ciasta z wysuwaną szufladą, lada chłodnicza na świeże ryby eksponowane na lodzie (lady dedykowane), lady na produkty ciepłe w dwóch systemach - BM (na pojemniki GN) oraz ciepły stół, lady niechłodzone oraz terminale kasowe. Wszystko to w jednym design z niezauważalnymi punktami połączeń. Wszystkie lady (oprócz specjalnych lad barowych i na ciasta i ryby) maja roboczą powierzchnię wystawowa o szerokości 90 cm (od czoła do ścianki tylnej). Każdy moduł witryny chłodniczej wyposażony jest w elektroniczny sterownik wraz z dwoma sondami temperaturowymi, dzięki czemu można ustawiać temperatury w zależności od eksponowanego towaru.

Specjalną uwagę należy zwrócić na witryny chłodnicze przeznaczone do sprzedaży świeżego mięsa. Oferowane modele, dzięki zastosowaniu parownika o specjalnej budowie, pozwalają na utrzymanie wewnątrz wysokiej wilgotności (przy niskiej dodatniej temperaturze) co znacznie wpływa na jakość i kondycję mięsa (nie występuje efekt osuszki) czyt. tutaj. Lada cukiernicza, witryna chłodnicza ciepła wyposażona jest dodatkowo w żarniki INFRARED. Jak można zauważyć, szeroki wybór lad, witryn, pozwoli na zaspokojenie wszystkich potrzeb w zakresie prezentacji żywności.